Nos derniers articles et nouvelles
Tension: les végétaux baissent, la viande rouge flambe
Le sel n'est pas le seul aliment à contrôler lorsque l'on est confronté à un problème de tension artérielle. La viande rouge augmente aussi le risque d'hypertension, au contraire de tous les aliments d'origine végétale... [En savoir plus...]
Moins de cancers des ovaires avec le thé
Le thé a déjà la réputation d'être doté de certaines propriétés «anticancérigènes». Cette fois, c'est la prévention du cancer des ovaires qui semble bénéficier de la consommation du breuvage séculaire. [En savoir plus...]
Le gras du ventre nuit au cerveau
La liste des problèmes de santé liés à l’excès de poids ne cesse de s’allonger. Récemment, le risque de développer la forme de démence la plus courante, la maladie d’Alzheimer, et celui de présenter des altérations des structures cérébrales ont été liés à l’obésité. [En savoir plus...]
Pancréas : la viande sur le grill
La consommation de viande s’est vue associée à un risque accru de cancer du pancréas, mais avec des résultats mitigés. [En savoir plus...]
Femme et diabète : allaiter plus longtemps...
Les bénéfices d’un allaitement prolongé ne se mesurent pas seulement chez le nourrisson… La lactation améliore également la sensibilité à l’insuline et la tolérance au glucose par rapport à des femmes qui n’allaitent pas. [En savoir plus...]
Effet coupe faim des graines de lupin
Selon des chercheurs australiens, les graines de lupin renforceraient sensiblement la satiété après un repas. [En savoir plus...]
Des amandes contre les sauts de la glycémie
Les fruits secs oléagineux tels que noix, noisettes, et en particulier les amandes, ressortent de nombreuses études comme un facteur ayant une influence bénéfique sur la santé cardiovasculaire. [En savoir plus...]
Aliments et affections pulmonaires: manger pour respirer
Santé pulmonaire: outre le tabac, il y a la fourchette... Une nouvelle étude rapporte que la consommation de certains aliments est associée à une augmentation du risque d'affections pulmonaires. [En savoir plus...]
Du café noir pour y voir plus clair?
On connaît le caractère stimulant de la caféine, mais pour la première fois, des chercheurs montrent que cette substance agit sur l'activité de zones cérébrales impliquées dans la mémoire à court terme et l'attention. [En savoir plus...]
Cancer du sein: la choucroute protège?
Des chercheurs américains et polonais sont formels: la consommation régulière de choucroute et de choux crus réduirait le risque de cancer du sein. Derrière l'effet, des composés déjà bien connus de la famille des crucifères: les glucosinolates... [En savoir plus...]